水分測試儀按照字面定義解釋就是一種能夠直接對物體中的含水率進行檢測的設備，目前市面上這類對含水率進行檢測的設備共可以分為物理檢測設備以及化學檢測設備。紅外線的檢測設備屬于物理檢測的一種，主要是通過熱量分解重量之后測出含水率，這類紅外線檢測方式存在以下的特點。
1、在較短時間內實現(xiàn)較大的功率完成測定
紅外線水分測試儀采用熱解重量原理設計的，是一種新型快速水分檢測儀器。水分測定儀在測量樣品重量的同時，紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量。干燥程序完成后測定的水分含量值被鎖定顯示。這種檢測方式與國際烘箱加熱法相比，可以在較短的時間內達到較大的加熱功率。紅外線檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性且檢測效率遠遠高于烘箱法。
2、紅外檢測操作簡單結論準確率較高
紅外線水分測定儀操作簡單測試準確，儀器的顯示部分采用紅色數(shù)碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值、樣品初值和終值、測定時間以及溫度初值等等數(shù)據(jù)，并且紅外線檢測設備具有與計算機以及打印機連接的功能。因此紅外線檢測設備可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如醫(yī)藥、種子、脫水蔬菜、煙草、化工以及紡織、農(nóng)林、等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。
紅外線水分測試儀是目前市面上一種新型的水分檢測設備，使用這種設備可以逐步的取代以往使用國際設備才能夠測試的工作。并且使用紅外線檢測設備可以實現(xiàn)較快的效率，在保證檢測數(shù)據(jù)可靠的基礎上還可以在更多完全不相干的行業(yè)中同時使用。