在農(nóng)業(yè)食品以及造船等多種行業(yè)中若是想要對產(chǎn)品中的水分進行檢測，比較常見且數(shù)值較為準確的就是水分測試儀。水分檢測設(shè)備在眾多的行業(yè)中都有較為廣泛的應(yīng)用。但是由于行業(yè)之間存在較大的差異因此對需要使用的檢測設(shè)備也有更高的要求，這一需求便催生了水分檢測設(shè)備行業(yè)的快速發(fā)展，以下兩款設(shè)備便是在逐漸的改進研發(fā)之后比較受到市場喜愛的。

1、采用鹵素進行檢測的儀器

鹵素水分測試儀主要采用的是鹵素輻射源廖素，在測量樣品重量的同時加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中水分檢測設(shè)備持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量，干燥程序完成后測定出來的水分含量值被鎖定顯示 ，隨后直接計算干燥前后樣品質(zhì)量的變化來求取含水率。與國際烘箱加熱法相比可以在較短時間內(nèi)提升加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥。

2、采用紅外線進行檢測的儀器

紅外線原理不但可以作用于水分檢測儀器中，在眾多的場景內(nèi)同樣可以使用紅線外進行多種數(shù)據(jù)的檢測，這足以說明紅外線檢測的流行性。水分檢測設(shè)備在測量樣品重量的同時，紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中紅外線的水分檢測設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)對樣品持續(xù)測量，并在顯示屏上即時顯示樣品丟失的水分含量。

市面上比較受歡迎的兩種水分測試儀就是采用紅外線以及鹵素這兩種物質(zhì)進行檢測的設(shè)備，這兩種檢測儀器各自有不同的原理加上不同的檢測和干燥方式，因此在檢測的時候需要嚴格的按照不同儀器的說明要求進行檢測，才能保證數(shù)據(jù)的可靠性以及檢測的準確性。