天平可以說是我們?nèi)粘Ｉ钜约肮ぷ髦薪?jīng)常會使用到的一個工具，因為只要設(shè)計到測量數(shù)據(jù)的東西我們都需要有一個對比，這個物體有多重，有多少克。這些都是很重要的東西，因為小小的一個克數(shù)會影響到物體后面的東西。而且現(xiàn)在科技發(fā)展的迅速，設(shè)備工具早就進化出來了電子的天平來給我們使用。那么我們應(yīng)該如何選購各方面不錯的電子天平呢？

一、選擇準確度比較高的天平

首先你自己要確定需要什么質(zhì)量好價格低的電子天平，有0.01g百分位的、有0.001g千分位的、還有0.0001g萬分位的等等。一般常用的是百分位和千分位的，一些實驗室或者特殊行業(yè)可能需要用到萬分位的。確定好了就能縮小挑選范圍了。反應(yīng)速度和準確度，零點必須穩(wěn)定，稱完物品后能夠迅速回零，我覺得任何人也不希望買一臺讀數(shù)速度如蝸牛般的天平吧。重復(fù)稱不變的物品顯示值不能超差。線性誤差檢查（比較大稱量的1/3、2/3、3/3重量），以上誤差越小越好

二、選擇比較穩(wěn)點的天平

那么信譽好的電子天平具有什么樣的特點呢？重復(fù)性和穩(wěn)定性，重復(fù)性呢，其實就是指在相同測量條件下，對同一被測量進行連續(xù)多次測量所得結(jié)果之間的一致性，稱為測量結(jié)果的重復(fù)性?？梢韵饶脗€小東西稱出重量，記住稱出的數(shù)值，等待歸零后再放上去稱。反復(fù)三次試試，三次的數(shù)值是否一致。還要看能不能比較快穩(wěn)定下來，數(shù)值會不會跳動大，能很快穩(wěn)定就行。

我們?yōu)槭裁葱枰@么準確的設(shè)備來作為我們的測量工具，因為眾所周知除了在食品制造業(yè)我們需要有比較準確的克數(shù)，譬如0.01克這種比較小的數(shù)字都是會影響到整個食品本身，還有就是在工業(yè)的制造業(yè)很多地方需要更為準確的數(shù)據(jù)，甚至到后面的0.001克都是很多例子的。