電子天平在化學(xué)實(shí)驗(yàn)或是物理實(shí)驗(yàn)課上對(duì)于一絲不茍的學(xué)生，亦或是在揚(yáng)湯止沸的廚房對(duì)于游刃有余的調(diào)料指揮長(zhǎng)而言它不可或缺。它的準(zhǔn)確程度可以說(shuō)是算無(wú)遺策，有的時(shí)候我們吹毛求疵地追求口感與味道的層次，以及在一些不可犯錯(cuò)的各類(lèi)實(shí)驗(yàn)上，都可以利用它來(lái)完善一些細(xì)微刁鉆的質(zhì)量要求。

我國(guó)古代相關(guān)故事“紙上談兵”給我們后輩留下了重要的啟迪，實(shí)踐對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)從古至今都是舉要?jiǎng)h蕪的。我們條件設(shè)施逐漸達(dá)到理想的需求，各學(xué)校也開(kāi)始安排物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。特別是在進(jìn)行物理實(shí)驗(yàn)的時(shí)候我們經(jīng)常能夠看見(jiàn)電子天平。它可以幫我們準(zhǔn)確無(wú)誤的計(jì)量出所需要的藥劑或是物品的質(zhì)量，從而讓我們的實(shí)驗(yàn)達(dá)到更理想化的過(guò)程與結(jié)果。我們?nèi)詥螁蝺H憑借自己的感知要推算出物體的克數(shù)毫不夸張地講，可以說(shuō)是“鹽里生蛆蟲(chóng)——不可能的事”。

除了在創(chuàng)新與各類(lèi)高危實(shí)驗(yàn)方面，對(duì)于我們的糕點(diǎn)師或者是熱愛(ài)制作甜點(diǎn)的伙伴們而言，依舊無(wú)法準(zhǔn)確得出食譜上的用量。沒(méi)有人能單憑自己的一只手分毫不差地推算出473g糖有多少，為了避免自己做出來(lái)的成品齁而甜膩或者寡淡無(wú)味，沒(méi)有人會(huì)選擇一反常態(tài)的拒絕電子天平。利用它我們可以更加快速地得出自己所需要的用量，從而使得我們做出來(lái)的食物達(dá)到一個(gè)四角俱全的效果。

它的問(wèn)世不僅將人們對(duì)于食物特別是西式甜點(diǎn)一類(lèi)的小蛋糕上未到與甜度的刁鉆問(wèn)題迎刃而解，也減少了科學(xué)家或是學(xué)生在進(jìn)行藥物實(shí)驗(yàn)時(shí)出錯(cuò)的概率，甚至可以滿(mǎn)足追求完美擁有極端強(qiáng)迫癥的人對(duì)材料的精益求精的追求。